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标签:辣椒

猪肉可以这样吃:腊味小炒

? ? 十冬腊月,最冷的时候,也是最热闹的时候:一年当中,最馋人的一种味道就诞生在这种时刻。火腿、腊肉、腊肠、腌菜......一系列在时间的作用下会变得咸香、咸酸的美食,在人们的手中沐着盐巴、辣椒面、香料粉,等待着几个月后的华丽绽放。腊味,这种盐巴与时间共同创造的奇迹,活跃在南方人民餐桌上的时间到底有多久?不可考... ? ?